tidy Gake?

真っ黒黒

なんとか仕事を終えて、ホテルで一休み。
ホテルも冷房が効いてる・・・。12月ですよね？

夕方、本屋で沖縄関連の本を物色して（支払いはTさんに）、
晩御飯だーーー！！

とりあえず、ガイドブックに載ってるお店に行ってみる。
オリオンビール（肺炎明け？初のビール！！）の生で乾杯してから、
沖縄の料理を注文。

まずは、ラフテー♪

トロトロです♪　すっごくやわらかくって感動。
味は見た目とは裏腹にあっさり。重たくない。

次々いってみましょー。
そうめんチャンプルー。

焼ビーフンと見た目似てますけど、また違う。
ベースがかつおだしだからなんでしょうか？
さっぱりしてます。いくらでも食べれるぞ！（キケン）

次はこれです。海ぶどう。

プチプチが楽しい。

さて、今夜のヒットです。これ、なんだかわかります？

黒光りしてますね・・・。

答えはイカスミやきそばです。そばは沖縄そばですね。
すごく黒いんですけど、味はほかの沖縄料理同様、結構あっさり。
んまいんですよ。で、全然見えませんが、キャベツ、もやし、
イカなんかが混じってます。そばと一緒に黒光り。

箸も真っ黒です。年賀状も対応できます。
唇も真っ黒、口の中はお歯黒状態。

お昼に入ったお店で「いかすみ汁」っていうのを見たな・・・。
昼食べるのはキケンだけど、いつか挑戦してみなくちゃ。

どれもおいしくって、ビールも泡盛も進んじゃいましたよ、もう！

投稿者 Gake : December 2, 2004 10:18 PM | トラックバック