June 22, 2004

野菜をモリモリ食べましょう!

午前中の訪問先では、昨日よりテンションを上げてがんばって
みました・・・。結果はともかくですね(汗)。
仕事の後は・・・お昼ゴハンだ!(こればっかりな自分)

昨日一緒に飲んでいたF君は、朝から訪問先にもついてきてくれた。
そのままお昼ゴハンも食べに連れて行ってもらう。
仁寺洞にあるテンジャンピビンパブ屋さん。

テンジャンピビンパブというのは・・・普通のピビンパブとは違っていて、
テンジャンというお味噌で豆腐なんかをいためて、それを
ゴハンとお野菜と一緒に混ぜて食べるっていうもの。まあ、混ぜるのは
共通してるか(だからピビンパブか・・・。あはは)。
イメージとしては、生野菜もいれたマーボー丼みたいなもんです。


ゴハンに野菜(このお店では、チシャとニラだったかな。もちろんお代わり自由)を
たっぷりと乗せて、テンジャンを乗せる。

そして、ひたすら混ぜる混ぜる。

そして、おいしくいただきましょう♪

韓国に来ると、生の野菜の摂取量が格段に上がります。
本当に野菜を食べる料理が多いな〜と感心しちゃいます。

投稿者 Gake : June 22, 2004 01:13 PM | トラックバック
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