tidy Gake?

大名の獣道

この道、大名の民家の裏、お店の前を通る砂利道なんですけど、
結構重要な役割を果たしてますね。一見獣道ですが。

この道を抜けると、私がよく行くお店があります。もう２０年ぐらい
この街で飲食店を営んでるマスターは、「注文受けてから作り出す
お昼ご飯を食べてもらいたいな」と、今もそのスタイルを
貫いてます。（夜も営業してますよ）

大潮の時に出産が集中するように（？）、このお店のお客さんの数も
メニューとかお天気とかで大きく左右される。お客さんが多すぎて
ごはんが足りず、そうめんになっていたり、おかずを変更したり、
はたまた少なくて、せっかく作ったデザートをマスター一人で
平らげちゃったり・・・。

自分自身毎日通ってるわけでもないんだけど、週に１度は
気になって前を通ってたりします。２０年間１度も広告とか
出したことないとマスター言ってたので、お店の名前はヒミツ
ですが、大名にお越しの際はぜひお立ち寄りください！

まったりできます♪

どうしても知りたい！って方はご連絡をば。
あんたにだけこそーと教えちゃーたい（玉屋質店風）！

投稿者 Gake : April 23, 2004 03:23 AM | トラックバック